订阅黄瓜小咸菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-30【导读】：
黄瓜小咸菜的做法工具/原料more黄瓜(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)海鲜酱油(适量)花椒大料(适量)方法/步骤1/16分步阅读
2/16
3/16
4/16
5/16
6/16
7/16
8/16
9/16
10/16
11/16
12/16
13/16
14/16
15/16
16/16
黄瓜洗净。（我这个是冬天做的，黄瓜都比较大，最好挑选细小的黄瓜，挑选黄瓜很重要）
2/16一定用手掰，手掰要比刀切更有口感。也可刀切小条
3/16放盐煞水，
4/16装袋，用牙签扎几个洞，方便漏水
5/16装好用重物压出水，用牙签扎几个漏水孔，最好压一天，要多翻几次，要不有的黄瓜压不到，压到黄瓜都抽抽了就可以了！这个步骤很重要，压不好黄瓜不脆，水又多。
6/16把小辣椒，蒜姜切成片，喜欢辣的可以放点太椒
7/16切好放盆里，放盐煞出水
8/16锅里放少许油
9/16油热放入花椒大料，炸出香味
10/16放适量海鲜酱油
11/16酱油全开，关火放凉
12/16将压好的黄瓜攥出水，放入干净无水的容器里，容器不能有水不能有油。
13/16煞好的小辣椒攥出水，放入黄瓜容器里，
14/16油凉透了，放黄瓜容器里
15/16用筷子搅拌均匀
16/16盖上盖子放在凉快的地方，现在就可以吃了，最好放上一天或一宿在吃，入味放冰箱存储，简单爽口脆脆的的小咸菜。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_861885.html
上一篇：包粽子过端午
下一篇：兰蔻粉水的生产日期怎么看
