订阅土家特色面辣椒炒腊肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-30【导读】：
土家族一种特色菜面辣椒炒腊肉，味香、下饭，十分可口，制作方法也十分简单，下面为大家分享其炒制步骤。工具/原料more腊肉(300G)面辣椒(500G)大蒜适量花椒适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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腊肉洗净，切片，下锅炸直出油（出油60%左右）。
2/6大蒜、花椒、鲜辣椒切碎，放入腊肉中烹香。
3/6腊肉起锅，将锅洗净，空锅上火烧热，放入面辣椒。
4/6小火煸炒面辣椒，勤翻动，将面辣椒中的水汽炒干，并将其炒熟。
面辣椒中放入适量盐，翻炒均匀。
5/6将腊肉油倒入炒熟的面辣椒中，翻炒。
6/6将炒好的腊肉拌入面辣椒中，翻炒均匀，一道美味的，面辣椒炒腊肉就制成了，起锅装盘即可。
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