家常素菜蘑菇西芹白菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
家常菜讲究的是快,香,可口,美味,制作简单。用蘑菇西芹白菜,经过烹调成为餐桌上的佳肴,主料蘑菇50克,西芹一棵,白菜叶100克,香葱3棵。辅料食盐2克植物油50克老抽一小勺。工具/原料more蘑菇(50克)西芹(一棵)白菜叶(100克)香葱(一棵)植物油50克食盐2克老抽一小勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
蘑菇用手掰成小块,放人盆中洗净,淋出水。


西芹先洗净,甩干切成小段。

白菜取下菜叶,切成小块。


香葱去跟洗净切成小段。


准备好了,生火,锅内倒入植物油,煎了放香葱,炒香。

放入蘑菇,西芹。翻炒,加入老抽调色。


快炒熟时,放入菜叶,添加食盐。全熟时出锅装盘。

注意掌握火候。
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