吐司面包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-31【导读】:
这款吐司是我做过多次有所改动的,今天拿出来和大家一起分享,土地超软,一层一层的撕着吃超棒,放一晚第二天更好吃,装入所料袋子不要放外面易干巴工具/原料more面包粉(250克)蛋液(40克)黄油(30克)奶130克白糖45克盐3克酵母粉4克奶粉10克步骤/方法1/14分步阅读把所有材料放入面包机内除黄油外
2/14搅拌成面团后加入黄油继续搅拌
3/14搅拌成光滑的面团能拉出厚膜就可以
4/14做吐司这种厚膜就可以不需要手套膜
5/14放入面包机发酵两倍大
6/14发酵好的面团拿出来擀成大饼形状无所谓,主要是排除气泡
7/14然后分成三个大小差不多的剂子揉匀用保鲜膜盖好饧发10分钟,天热就无需饧发了
8/14饧发好的剂子擀成长椭圆
9/14把它从上至下卷起来,三个依次卷好
10/14在擀成长长的卷起来
11/14卷好放入模具中盖上保鲜膜发酵
12/14发至八分满盖上盖,烤箱预热160度,根据自家烤箱大约25分钟左右
13/14烤好的吐司拿出来放凉
14/14看看还不错吧一层一层的,一手拿面包,一手拍照没拍好哈














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