订阅酸奶饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
一款口感绵软的面饼哟~工具/原料more酸奶(250ml)热水(500ml)酵母25g方法/步骤1/12分步阅读
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注意事项
首先，准备一个干净的大碗或者大盆。
2/12将250ml的酸奶兑入500ml的热水，冷却至40℃。
3/12加入25g的干酵母，搅拌均匀至无颗粒。
4/12加入适量的面粉，和成光滑的面团。(标准为面光、手光、盘光)
5/12盖上干净的白布，放入温暖的地方发酵20分钟。
6/12面团发酵至蓬松、有细孔，即可。
7/12面板铺上面粉，轻轻揉面10分钟。
8/12分成均匀的小块，揉成光滑的小面团。
9/12用擀面杖擀成略厚的小饼，注意不要太薄或者太厚。
10/12扫去面饼上的面粉，这样可以有效地避免做糊。
11/12放入锅中，用最小的细火烤熟，注意关火和翻面。
12/12呈出即可食用，凉了也好吃哦。
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