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    啤酒酱驴肉怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-31
    【导读】:
    又香又有嚼劲的驴肉,吃不够啊工具/原料more驴肉(适量)豆瓣酱2勺葱段适量姜片适量啤酒1瓶炖肉料1小包花椒适量大料适量冰糖适量方法/步骤1/6分步阅读

    冷水放入洗净的驴肉加入葱段、姜片、花椒几大料少许大火煮开,撇出沸沫。煮13-15分钟。关火取出肉,洗净。

    2/6

    刷锅重新加水加入一瓶啤酒,放葱段、姜片、蒜瓣、冰糖、豆瓣酱2勺、红干椒适量、料酒少许、生抽、老抽。大火烧开之后,调小火慢炖2小时。

    3/6

    熟了,扔掉作料。附上我做的驴肉火烧,香到爆!!!

    4/6

    肉和青椒切丁

    5/6

    烙饼夹上

    6/6

    成品图

    注意事项

    放点辣椒油就更必了?

    或者切点尖椒也行

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