甜醋排骨做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-31【导读】:
甜醋排骨是一道小孩子特别爱吃的美食,那怎样做才好吃呢,具体请看以下做法。工具/原料more排骨(2000克)番茄酱(50克)青椒(100克)洋葱(100克)食醋25克白糖60克生粉20克花生油100克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
取新鲜排骨2000克,最好是前排或中排,不肥不腻,把它切成小块

将其焯水一遍,煮开60秒左右即可,捞起沥干

青椒、洋葱切成小块,热锅放油,将排骨一起倒入一起炒,煎熟,捞起。

把番茄酱、生粉、食醋、白糖倒入碗中,用水开稀,搅拌均匀

把调好的酱汁倒入锅中煮开,然后将炒熟的青椒、洋葱、排骨倒入一起用中火焖熟,如果不够水,则加入适量水。

小火收汁,捞起,即可享受美食咯!

根据个人口味,白糖、番茄酱可适量加减。
收汁时一定要用小火
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