订阅家常麻辣粉丝（用豆瓣酱的做法）
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
这道菜是随性所做的结果哦，食材简单以豆瓣酱来提味，可做为主食也可当菜工具/原料more粉丝(适量)小青菜(适量)鸡腿菇(适量)豆瓣酱适量大豆油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备好食材粉丝，小青菜，鸡腿菇（这都是我从超市随机买的，如果你有相似的食材当然也是可以的，或者再增加些不影响这个菜味道的食材，也可酌情增加些别的菜哦！）
2/8青菜掰开清洗干净，鸡腿菇清洗干净（小青菜根部好脏哦）
3/8锅里放水烧开放粉丝，粉丝遇开水膨胀起来后捞起粉丝放入凉水中待用
4/8油烧至八成熟时放入豆瓣酱
5/8翻炒豆瓣酱直到有香味时倒入水
6/8水烧开后放入鸡腿菇煮两分钟再放人粉丝
7/8待粉丝有八成熟时放人青菜（粉丝有的容易熟有的不容易熟）
8/8没有放盐，因为豆瓣酱本身就有盐，我感觉这味道刚好合适就没放盐哦。搅动均匀即可出锅装碗，好香哦！
注意事项没有放盐，因为豆瓣酱本身就有盐，我感觉这味道刚好合适就没放盐哦
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