订阅#过年#过年如何做美味醉鸡爪
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
过年啦，多吃些鸡爪，补补胶原蛋白，让新年的你美美滴！元气满满滴哦!工具/原料more醉蟹汁(1小碗)鸡爪(8个)藕片(1小碗)大虾(6个)花螺(1小碗)姜片(5片)葱(1小段)油2勺盐2茶匙料酒2茶匙方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
锅中放入适量清水，放入鸡爪、生姜片和小葱段、用料酒和少许盐调味。
2/5大火煮开后，转小火慢煮，至鸡爪软糯。
3/5捞出，沥干汤汁，切去鸡指甲，备用。
4/5锅中烧开水，放入藕片，快速焯一下水，捞出沥干。
5/5把鸡爪和藕片放入醉蟹汁，藕片隔夜，即可食用鸡爪推荐醉24小时以上，盛出装盘，就可以开吃啦，
注意事项鸡爪要煮嫩嫩的才好吃！
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