周末了，就是要好做点好吃的。我家人都爱吃面条，所以慢慢的炖了一锅牛腩，做了这个面，超好吃，牛肉经过小火慢炖，软软的，香香的，加上自己做的面条，还有炖牛肉的汤，吃上一碗，人生就圆满了。工具/原料more面粉(400克)清水(140毫升)牛腩(750克)西红柿(2个)八角1颗花椒10粒油菜(小)5棵香菇2朵葱1段姜1块植物油适量步骤/方法1/13分步阅读牛暗侮腩清洗浸泡半个小时去除血水，用自动锅的焖酥肉程序炖好。我加了花椒和八角，葱段、姜片、大蒜2/13捞出牛肉，略微晾干3/13汤汁可不能扔了，过滤出杂质待用4/13牛肉切四方块，大小就看自己喜欢了，我这个大约2厘米见方5/13香菇洗净切成片，沫捧西红柿切小块6/13炒锅加油，爆香葱段，加入西红柿翻炒7/13加少许盐调味，炒成糊状8/13加入牛肉和香菇片，继续翻炒一会9/13加入适量刚才的牛肉汤，煮开10/13用面条机做出中细的面条11/13汤锅加水烧开，下入面条煮大约1分钟12/13捞出，加适量牛肉，及牛肉汤，好吃的牛腩面就做好了13/13也财召鉴可以再加入适量面汤，就变成了这种汤水面，也是很好吃