教你怎么做好看又好吃的豆渣饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-31【导读】:
豆渣饼,传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果,用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉做成的饼状食品工具/原料more豆渣(适量)鸡蛋2个盐适量黑芝麻适量油适量青豆适量红萝卜适量玉米适量面粉适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
沥完豆浆的豆渣放入袋中挤一挤水份

将所有食材放入碗中

加入盐调味,搅拌均匀,有一定的搓揉感即可

电饼档(没有的可以用电磁炉代替)预热加入少许油。用手整出形状后煎制,剪到两面金黄即可,

收工装盘完成。

不宜过焦,以免影响口感
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