订阅陈皮卤水乳鸽的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
今天带来的是陈皮卤水乳鸽,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more乳鸽(1只)卤水汁(1勺)姜(5片)香菜(2棵)陈皮(1块)冰糖(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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乳鸽清洗干净后放入开水中煮2-3分钟。
2/6乳鸽出水后放在水龙头下冲水直至凉透，放一边备用。
3/6陈皮、姜加水烧开后加入糖及卤水汁。
4/6放入乳鸽（卤水最好淹过乳鸽），中火煮30分钟（期间翻转一下乳鸽）。
5/6收火后不用掀盖，让乳鸽继续放在卤水汁中浸泡2小时。
6/6吃饭时间到把香菜铺在碟底后放上乳鸽，一碟充满陈皮香味的陈皮卤水乳鸽上台后，就立即可以清盘
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