料清淡，吃多点也没负担，全身暖暖的去迎接一天的辛劳。每天回家吃饭才叫吃饭，在外面吃的只能叫生存。适合全家暖融融坐在一起的小火锅，也节省了我们小主煮妇的时间，何乐不为呢？工具/原料more牛肋排骨(适量)土豆(1个)胡萝卜(1根)洋葱(半个)香菇(2粿)盐适量八角2颗香叶2片老抽1勺生抽2勺料酒2勺醋半勺陈皮适量方法/步骤1/4分步阅读

牛肋排入热水焯过去血水浮沫，捞出，准备土豆，胡萝卜，洋葱切好

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另准备一锅清水，入香料煮沸，倒入牛骨

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牛骨入锅烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，下土豆，胡萝卜，洋葱，香菇小火电煮半小时

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可以端上电磁炉，准备好自己喜欢的配菜和蘸料全家开吃了

注意事项

这次调的汤底很清淡，更想利用牛骨自身的香气，喜欢口味重些的也可根据自己的爱好来加调料调自己的特色汤底