订阅咖喱白萝卜炖牛腩的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
好吃哦工具/原料more牛腩(500克)白萝卜(200克)姜20克葱20克花椒 八角 桂皮15克黑胡椒粒 咖喱粉100克面粉30克生抽 蚝油 冰糖25克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先拿花椒粒和香叶炸油 炸完之后全部扔掉
放冰糖炒糖色
2/6牛肉提前放冷水泡一小时把血水泡出来 切好后放一些面粉 这样下锅炒的时候有面粉 炖出来的汤会更浓郁
3/6把牛腩炒成这样 就可以➕调料料酒生抽蚝油咖喱粉黑胡椒粒 如果喜欢辣可以多加
4/6加热水 大火炖10-20分钟 转小火
5/6加白萝卜 这时候的牛肉已经很软糯了 汤汁也很浓稠
6/6收汁
配米饭
注意事项黑胡椒粒适量 如果喜欢辣可以多加
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