火锅的简易步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-31【导读】:
部队火锅的简易步骤工具/原料more辛拉面(1包)泡菜(1包)韩式辣酱(适量)生抽(适量)蟹足棒(1包)芝士片(1块)西葫芦(1个)青椒(1个)鱼饼(1包)白糖适量年糕条1包金针菇1袋火腿片1包洋葱1个大葱2段方法/步骤1/21分步阅读
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准备的部分火锅材料如图

买一个鸡架或者鸡腿,先焯水去血沫,然后加入高压锅,加适量清水,几片葱和姜,大火烧开,小火炖煮四十分钟,熬出半锅高汤。有高汤的部队锅味道最好哦!

碗里几勺韩式辣酱,根据食材和口味调节用量,堂妈用了四汤匙。再加一大汤匙生抽。

再加入白糖

辛拉面里的调味包取出放进碗里(蔬菜包不要)

材料搅匀

酱料可以根据自己的口味调节

西葫芦切片,金针菇洗净切掉尾部,青椒、洋葱和大葱切段。

火腿切片,蟹肉棒撕去包装,鱼饼切块

锅里依次放进所有食材

加入提前熬制的高汤

锅里放适量的泡菜

加入提前调制好的酱料

开锅炖煮一会

等到锅里的食材七八成熟

加入辛拉面

拉面上面垫两片芝士片

再打一个生鸡蛋

加两片大葱,面煮熟,蛋基本也熟了!

锅里的食材拌匀,开始享用。

特别适合朋友或者家人聚会,一起热热闹闹地吃火锅吧

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