订阅苤菜猪肉水饺
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
苤菜是云南东南地区比较常见也比较出名的蔬菜，外形比韭菜肥厚，颜色比韭菜浅，香气比韭菜浓，常做调味料，也做配菜使用。工具/原料more苤菜(300克)鸡蛋(3个)面粉(500克)猪油(1勺)盐2匙味精半匙海鲜酱油2勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
苤菜洗净切碎，鸡蛋炒成蛋花，放入两匙盐和少许味精，两勺海鲜酱油拌匀既成馅料，不要放芝麻油，否则突显不出苤菜的香味。
2/6面粉500克。放入一勺熟猪油。
3/6温水和面。
揉成光滑的面团。
4/6揪出小剂子。
擀成饺子皮。
5/6放入苤菜鸡蛋馅。
6/6包成饺子。
开水煮十分钟即可。
注意事项苤菜鸡蛋馅里不要放别的香料。
苤菜不出水，水饺蒸饺都不会流汤。
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