五花肉炒豆角茄子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-31【导读】:
美味好吃工具/原料more五花肉(100克)茄子(200克)豆角(150克)生抽5克蚝油5克盐3克油4克蒜3克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
茄子洗净,切成滚刀,撒些盐拌均匀以腌至10分钟

豆角洗净掐成长断,五花肉切成片,大蒜切成末,把茄子过水洗净挤干水分。

锅里放适量油,下入五花肉煸炒

煸炒金黄放少许生抽上色。

依次放大蒜末,豆角

煸炒至表面呈微黄色捞出待用。

倒入茄子、葱煸炒一分钟。

接着放入豆角,翻拌均匀

放生抽蚝油翻拌均匀即可出锅

注意火候
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