如何煲滋补的淡菜粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-01【导读】:
淡菜有补肾补肝的作用,下面是具体步骤注意看哦工具/原料more大米(100克)淡菜(60克)姜末4克酱油7毫升方法/步骤1/6分步阅读
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一、把淡菜用热水泡两个小时左右,等到淡菜泡发了,然后撕掉中间的黑心,或者用刷子把淡菜表面的青苔去掉,备用。

二、第二步就是要把适量的大米洗干净,注意洗大米时候不能用热水,要用冷水洗,力度较轻,防止营养物质流失备用。

三、放适量的水进锅,注意水不能太少,粥要慢火熬才有营养,在熬粥时候会蒸发一些水分,所以放手时候稍微加多些水,然后放入洗好的大米和淡菜。

四、慢火熬一个小时,期间要适当的打开锅盖,将粥用勺子搅拌,让受热更均匀,粥熟了加上姜末,酱油。

五、最后,营养滋补的淡菜大米粥做成了,不仅味道鲜美,营养价值也很高哦!大家有空多做做,滋补一下身体。

淡菜性温,味咸,有补肝和肾的作用,大家有空可以多煲。大家觉得我写得可以记得点赞和关注哦!

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