订阅马蹄绿豆爽的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
简单易学，健康美味，懒人必备工具/原料more绿豆(300g)马蹄(10个)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把绿豆瓣洗干净和煮饭一样煮熟。也可以捞干蒸熟，我觉得用煮饭法比较方便。
2/6马蹄去皮，切成片。马蹄粉二勺用水搅成生粉水，没有马蹄粉也可以用生粉。
3/6把马蹄放水里煮熟。煮开后加适量糖调味，再把生粉水倒进去，就成透明又粘稠的样子（我这水煮过汤圆，所以不是透明的）
4/6关火，把煮好的绿豆瓣倒进去，搅匀就可以装盘了。
5/6外面街边卖的也是马蹄汤和绿豆瓣分开装，要吃的时候再把马蹄汤烧开，把绿豆瓣加进去，因为熟的绿豆瓣泡久了会成糊糊的。
6/6装碗
注意事项水不要过量
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