订阅美味素蒸饺：西葫芦鸡蛋蒸饺
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
今天嘴馋的想吃蒸饺，来个素馅的吧！喜欢记得关注哦！工具/原料more面粉(300克)盐(1克)西葫芦550克鸡蛋2个虾米适量葱花适量鸡精和盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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准备好所有的食材，面粉加盐，一半开水一半凉水和面，揉成面团，醒40分钟。
2/7西葫芦插丝，撒适量盐腌出水分后挤干备用。
3/7鸡蛋炒熟，切碎。
4/7虾米切碎，放油锅里炒出香味。
5/7将西葫芦、鸡蛋碎，虾米碎放一起，加盐、鸡精搅拌均匀。
6/7醒好的面揉成长条后切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料。
7/7摆入蒸笼，水开上锅蒸10分钟即可。
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