米月饼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-01【导读】:
糯米粉和粘米粉倒入锅内,小火,炒熟,加入玉米油、玉米糖浆和清水,揉匀,分成25g/个,揉圆,压扁,放入馅料,收口,放入模具中,压出形状。工具/原料more糯米粉(80g)粘米粉(90g)玉米油(25g)玉米糖浆(50g)清水(100g)黑芝麻蓉(200g)五仁馅(200g)绿豆蓉(200g)白豆沙(200g)方法/步骤1/8分步阅读
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糯米粉和粘米粉倒入锅内,小火,炒熟。

加入玉米油、玉米糖浆和清水,揉匀。

分成25g/个,揉圆。

黑芝麻蓉、五仁馅、绿豆蓉和白豆沙也分成25g/个,揉圆。

取出面团,压扁,放入馅料。

收口,揉圆。

放入模具中,压出形状。

脱模。

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