订阅香菇肉末焖香芋怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
荔浦芋头粉粉的，搭配上香菇和肉末香味特别诱人，也很适合小朋友吃。在这个荔浦芋头盛产的时节，我们家宝贝儿点名一吃再吃。 工具/原料more荔浦芋头(500克)肉末(50克)香菇(10克)香菇水(20克)小葱50克盐10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
荔浦芋头削皮，切成大丁。注意削芋头皮时保护好自己的手，以防手痒。
香菇洗净，用热水浸泡，浸泡后的香菇水过滤备用。
2/6香菇切丝，小葱切碎，将葱白和葱叶分开，准备齐全其它食材。
油烧热，下香菇煸香。
3/6加入肉末炒香至出油。
加入葱白爆出香味儿。
4/6加入一勺生抽，一起翻炒。
下芋头丁翻炒两分钟。
5/6倒入一碗香菇水，水量与芋头基本持平。
大火至水沸后调中火，加适量盐、糖调味，盖上盖子焖10～15分钟左右，期间注意翻动一下芋头。
6/6芋头酥烂后，收汁，关火，撒小葱，即可盛盘。
好吃的香菇肉末香芋吃起来吧！
注意事项这道菜成功的关键在于芋头一定要粉粉的那种哦!不粉就不好吃啦！
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