炒蒜苔是从小吃到大的一道菜，怎么也吃不腻吃不厌。本次给大家介绍蒜苔的家常做法是什么，快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读蒜苔、香干、红椒洗净，蒜苔切段，香干和红椒切搁茄陕粗总追丝，蒜切粒。2/5锅中烧水，水烧开后，调入小半勺盐和几滴油，倒入蒜苔焯水一分钟捞出。3/5锅中放油，放入蒜爆香，倒入香干和红椒翻炒一分钟，倒入焯过水的蒜苔。4/5调入盐和生抽翻炒醒板均匀，放入鸡精出锅装盘即可。5/5总结如下。