火龙果小馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-01【导读】:
吃惯了白馒头,想必很多人想尝尝不同口味的,火龙果不陌生,用这个食材和面粉结合在一起,会发生哪些其妙的事情呢,接下来教大家做火龙果小馒头!工具/原料more火龙果 (半个)面粉 (200克 )酵母 (2克)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把食材火龙果,洗干净之后去皮切小块,放入榨汁机里面,榨成火龙果汁。

在榨好的火龙果汁加入面粉,揉成面团,软硬要适中。

醒发,直原来的2倍大。

醒好的面团均匀分成相等的小份,进行第二次发酵,大概15分钟。

然后大火烧开后,蒸10-15分钟。

蒸好后3分钟后再揭盖儿,取出装盘。

掰开一个,松软可口,开吃!

1. 面粉的量要根据实际情况调整。
2. 发酵时间主要看面团状态决定。
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