订阅健康养生佳品马蹄玉米排骨汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备一根玉米，半根胡萝卜。玉米切45段即可，人多可以再加一根，因为胡萝卜不是不是主角，半根胡萝卜就好了，也要切断哦，不要太大块就好。玉米不要选择太老的，尽量嫩一些口感更好。图中的香菜不是这到菜里的食材，大家不要误会了，她在图里只是个打酱油的。
2/7准备好排骨和葱，排骨切段，葱可以不切，这样打个小结，我弄得不是很好看，大家不要介意，大家也可以切段哦。
3/7红枣56颗就好
4/7枸杞一小把，是不是觉得这是补品。没错，最近想吃点好的
5/7准备好的姜和马蹄去皮，如果大家不会给马蹄去皮，可以在买菜的时候叫摊主去皮，当然前提是摊主不忙的情况下，这个是叫摊主去的皮。姜切片，马蹄切两半或者四瓣，看马蹄大小切，马蹄太大就切四瓣，马蹄太小两半切就好。
6/7把猪排，玉米，胡萝卜，马蹄，姜片，红枣，枸杞，葱结放入煲汤的锅里，倒入凉水，没过食材就好。大火煮开。
7/7大火煮开之后，转小火继续慢煮半个小时左右，再停火前五分钟加入半勺食盐。一道清甜可口的马蹄玉米汤可以享用啦！
注意事项荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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