玩家在初始线结束后首次进入开封会自动触发任务，前往镖局衙门找寻线索。玩家可能已经注意到城中遍布着驼夫，在游戏中相当于传送点，在一个主城的游戏进行一段时间后就能开启，花100钱就能在传送点之间迅速移动了。

如果选择先前往镖局会得知镖局不知道张全兴下落，所以最终还是得去衙门寻找线索。进入衙门后会听到一名男子已经在衙门调查。等这位崔大人出来后可以得知张全兴手下对其十分不满，线索指向了水井坊的张党手下。

前往开封桥头的酒摊询问，在伙计说话时选择第三个选项。可以得知伙计的确对张全兴不满，但是他也不愿就这么告诉我们线索，需要我们给他吉山红。此时酒坊小女孩过来，跟随她去酒坊学习酿酒。

得到吉山红材料后小女孩会讲解如何酿酒。其实很简单只需要点击左边的材料就会自动放入，已经放入的材料再次点击可以拿出来，下面有附加材料对品质影响不大主要是降低游戏难度。

材料都放好以后需要按键盘的←→键来搅拌。需要注意的是并不是按得越快就越好，温度会不断往下掉，在靠近过冷时需要按的快但是靠近过热时就需要按慢一些。掌握好节奏可以让指针保持在中间位置。只要坚持到时间结束就能获得高品质的酒，和最后指针位置无关。

酿出吉山红以后给小女孩看后就能拿去给水井坊伙计了，因为对酒的质量没有要求就算失败的酒也是可以交付的。酿酒坊前面的空地上可以捡到一枚钥匙，不用刻意寻找剧情需要。将吉山红交给就水井坊伙计得知张全兴经常去往碧春阁。

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游戏时长不宜过度，会有害健康。