雪莲果，一种外形酷似红薯，口感水水的水果不知道从何时起进入到了北方人的生活里，雪莲果除了生吃，还有很多的吃法。比如做菜，凉拌，素炒，炖肉，做汤，火锅配料都可以，今天我们就来介绍下。工具/原料more雪莲果一个，排骨若干料酒，盐，姜，葱功效1/1分步阅读

雪莲果

有助于血液调节，可以预防和治疗高血压的疗效

有助于消化，调理和改善消化系统的不良状况

清热解毒，降火的功效

云南雪莲果排骨汤做法：1/6

烧水，然后将准备好的排骨在开水里过一下。

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雪莲果去皮切块备用

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将排骨和雪莲果放入电炖锅中，并加入半锅清水，同时放入料酒和姜片

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将炖锅放到大内胆中，并在储水槽注入适量清水

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盖盖子以前，转动一下内锅，使其周围的水分布均匀，盖盖子，差点，选择慢炖三个小时。

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加入适量调味，出锅。

注意事项

血压低的朋友们不宜食用过多的雪莲果！！！

云南雪莲果清热去火营养汤美食