锅内放入洋葱、大蒜、日式咖喱块和番茄膏，小火，炒熟，倒入牛仔骨，炒匀，倒入温水，大火，煮沸，转小火，炖45分钟，加入胡萝卜和土豆，大火，煮沸，转小火，继续炖40分钟，熬至浓稠，倒入椰浆，搅拌均匀。工具/原料more牛仔骨(400g)洋葱(200g)大蒜(3瓣)日式咖喱块(55g)番茄膏(10g)白糖(2g)椰浆(60ml)胡萝卜(1根)土豆(1个)温水(600ml)方法/步骤1/8分步阅读

牛仔骨清洗干净，切成小块，放入热油锅中，中火，煎至焦黄，盛出。

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锅内放入洋葱、大蒜、日式咖喱块和番茄膏，小火，炒熟。

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倒入牛仔骨，炒匀。

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倒入温水，大火，煮沸，转小火，炖45分钟。

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加入胡萝卜和土豆，大火，煮沸，转小火，继续炖40分钟。

6/8

熬至浓稠，倒入椰浆，搅拌均匀。

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加入白糖，搅拌均匀。

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盛出，放凉。