碗中加入300克面粉，加入三颗鸡蛋、三克酵母、两勺白糖，然后搅拌均匀，再倒入250毫升温水搅拌成无颗粒的面糊，盖上保鲜膜醒面一个小时，之后加入洗干净的葡萄干搅拌均匀，电饭煲中刷一层食用油，将面糊倒入电饭煲中，在上面摆上红枣，最后按蛋糕键煮50分钟，再焖5分钟，取出后脱模切成块，电饭锅发糕就做好了。