订阅青南瓜怎么炒好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
青南瓜是一个很好的食材哦，尤其是炒着吃更佳。下面我来分享一下炒青南瓜丝的做法。工具/原料more主料：南瓜 辅料：红椒、青椒、白皮蒜 调料：白醋、食盐方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。
2/6适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。
3/6锅内入油烧至7成热，爆香青椒、蒜泥。
4/6倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。
5/6根据个人口味调入适量的盐。
6/6充分翻炒匀后即可。
注意事项如果是比较嫩的南瓜，可以不用去皮，连皮一起炒制也很美味哦。
炒南瓜丝时，可以放少量的醋，不但可以保持南瓜的清香，也可防止南瓜在翻炒时过于熟烂不成形。
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