订阅香菇墨鱼鸡汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
今天带来的是香菇墨鱼鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡(半只老母鸡)姜(3片)枸杞(若干)墨鱼(1只（大）)香菇(6朵)葱(4根)山药片(看量放)党参(看量放)方法/步骤1/7分步阅读
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香菇墨鱼泡发（把墨鱼洗干净剪开，用纯净水泡了一夜）
2/7杀鸡的步骤就不一一介绍了，从乡里抓的老母鸡，清理后洗干净。把锅烧热，倒入老母鸡翻炒一下把血水炒掉大概5分钟的样子（鸡比较肥所以没有放油）图片是翻炒后的样子。
3/7炒完以后将鸡放进炖锅加纯净水，水加满 可以多加点水不影响的，放葱和姜，大火烧开煮15分钟把姜葱捞出来，盖上盖子转小火炖1小时。
4/7加入墨鱼山药和党参，盖上盖子小火继续炖1小时。（由于墨鱼泡了一晚上已经很软了但是还是很咸，汤都可以不用加盐了噢）
5/7小火炖1小时后加入香菇（汤少了就再加点烧烤的纯净水）大火烧开后继续转小火炖1个半小时。
6/7炖了3个多小时的鸡汤已经非常的浓郁～
7/7最后撒上枸杞煮3分钟出锅～
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