西米糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-01【导读】:
西米糕吃起来爽滑软糯,加了点椰浆,更是锦上添花,夏天吃入口冰凉透心。工具/原料more清水(240ML)西米(70G)椰浆(400G)糖(90G)鲜奶(500G)鱼胶粉(26G)方法/步骤1/8分步阅读
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美食
食材图。

教大家一个煮西米简单的方法。烧一锅开水先关火,放入西米焖10分钟,然后再开火把水煮滚,立马转小火煮2分钟。关火再焖5分钟。

放水冲冷后沥干水份备用。

西米和糖拌匀后放入容器底。

锅里加入水,奶和糖拌匀煮开。

鱼胶粉倒入奶锅中煮溶。关火后加入椰浆。

过滤倒入容器。放冰箱凝固。

脱模时倒扣出来就可以吃了。

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