订阅熬茄子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-02【导读】：
茄子是非常好的食材，食用价值、养生功效都很突出，而且很容易烹制，怎样加工都好吃。这款家熬茄子，很普通，却也很美味。方法/步骤1/8分步阅读
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茄子
茄子去皮切成片。
2/8炒锅放油加热，茄子入锅煎，煎后盛出。
3/8切好葱、姜、蒜，备好大料。
4/8炒锅放油加热，大料先入锅炸香。
5/8加甜面酱翻炒。掌握好火候，不要将甜面酱炸老了。
6/8煎过的茄子入锅翻炒。
7/8加酱油翻炒。视情况可以加少许水。
8/8翻炒均匀即可出锅装盘。
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