清蒸河鲜大盘菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-02【导读】:
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”。诗里说的现在这个季节是吃鳜鱼的时节,今天休息,想吃鱼和虾,太多又怕吃不完,喜欢B爸做过的这个一锅蒸该文章来自豆果美食达人作者B妈小厨工具/原料more鲈鱼(鳜鱼)半斤左右(1条)虾(10只左右)蛤蜊(10只)葱段(1把)生姜(5一6片)生抽(1勺)醋(1勺)步骤1/8分步阅读今天买的是鲈鱼,剖干净后洗净,切成断,蒸锅铺上蒸段,放上鱼、蛤蜊、生姜片
2/8最后放上活虾
3/8蒸锅先把水煮开,放上图二的食材
4/8大火蒸6分钟
5/86分钟后焖半分钟
6/8把所有食材夹到盘子上
7/8准备小碗做调料,倒入生抽醋生姜
8/8开吃啦








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