订阅家常土豆烧肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-02【导读】：
今天带来的是家常土豆烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more五花肉(200克)土豆(2个)青蒜苗(25克)生抽 老抽(各一勺)盐 胡椒粉(少许)姜丝(10克)八角(1个)方法/步骤1/5分步阅读
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土豆两个，削皮切块，用水冲两道，清水泡起来。
2/5青蒜苗切段，切点姜丝。
3/5五花肉切片，加一个八角下锅煸炒，出油后加生抽老抽料酒各一大勺，加糖。烧一会，出油变香后盛起。
4/5锅洗净，烧油，下土豆，煸炒后加盐，加点水烧一会。把刚才烧好的半成品五花肉加入，加老抽上色，加一点糖。炒一分钟后，加水至没过食材。大火烧开后，转小火焖至肉酥烂。撒点青蒜苗段，略做翻炒出锅。
5/5成品酱香浓郁 小盆友最爱，汤汁泡饭首选。
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