莲子猪心汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-02【导读】:
猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。 莲子猪心汤,有补心健脾,养心安神。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。工具/原料more猪心(500克)莲子(70克)红枣(10粒)生姜10克食盐适量枸杞子5克步骤/方法1/9分步阅读所有食材
2/9莲子去掉苦芯,然后用清水泡软
3/9猪心切片后,放清水中浸泡半小时
4/9红枣去核切片,生姜切片备用
5/9泡后的猪心先焯一下血水,捞起洗去浮沫
6/9砂锅注水,放入生姜、红枣
7/9加入猪心大火烧开转小火煮约1小时
8/9然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火
9/9喝用时,调入食盐即可









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