很多人吃不惯羊肉，说羊肉膻，我觉得那是鲜啊，特别是煮汤煮火锅，两盘羊肉下去，煮青菜都好吃哭。今天做一道羊肉冬瓜汤，在寒冷的冬天暖暖胃。工具/原料more冬瓜(200克)羊肉(100克)盐1茶勺鸡精半茶勺羊骨汤一盆姜适量葱适量香菜一棵步骤/方法1/12分步阅读羊肉用料酒葱姜盐，腌制十分钟侧董2/12冬瓜切片3/12香菜切末4/12锅里放油5/12炒冬瓜，炒一分钟左晃廊右就可以了6/12加汤，因为之前吃火锅煮了很多羊骨汤，所以就留了一些，如艳霜腊果直接放水就要多放点羊肉，要不然没有鲜味。7/12等水开，水开以后放羊肉8/12放入羊肉，连同碗里的葱姜一起放进去9/12撇去浮沫10/12水开以后放鸡精出锅11/12撒上香菜12/12喝起来吧