鸡蛋绿豆煮米粥工具/原料more小米(30克)绿豆(30克)鸡蛋 (2个)水适量方法/步骤1/8分步阅读

备齐食材。

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绿豆丢弃坏掉的豆子洗净，小米洗净，然后将它们分别加入冷水浸泡。时间自己定

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干绿豆要浸泡至绿豆露出点白芽，这样容易煮熟。

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将绿豆、小米放入煮锅中，然后加入适量的水。

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盖上锅盖开火，待水烧开后，开中火就可以了，要给锅盖开条缝隙，以免粥溢出

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小火煮1小时，中间也要不时地用勺子搅拌几下，防止糊锅底。

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将煮熟的鸡蛋剥去壳，将蛋黄和蛋白剁碎。

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将蛋黄蛋白加入绿豆小米粥中，给家里的萌娃吃吧，营养美味