自制川贝金桔膏的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-02【导读】:
今天带来的是自制川贝金桔膏,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more冰糖(400)陈皮(5克)川贝粉(10克)金桔(750克)水(200克)盐(5克)柠檬(半个)方法/步骤1/6分步阅读
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金桔和柠檬加盐洗净,用开水烫5到6分钟,剥去果蒂,以去除涩味。

金橘对半切开、柠檬切片,去籽。川贝打粉。

切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中,最小火,翻动,慢熬。

带冰糖完全融化后加入川贝粉、柠檬片。

继续小火慢熬,不停搅动,直至金桔呈透明状,汤汁收成膏。晾凉装入密封的器皿中。

每次用无油无水的勺子取适量金桔膏,加入适量的温开水冲服。喝上一口果香与药香瞬间在口中弥散,嗯,很美好

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