小小的方寸酒桌，识人认人的方法数不胜数，通过对方的言谈，我们一定要多方反复试验和考察，找到我们真正需要的人。

是非问题看志向：可以观察对方对于是非问题的一些看法，看一看对方是非有明确的观点还是只是模棱两可。对于是非问题，一定要有自己的观点，对于大是大非问题都是墙头草，以后碰到利益的时候，能够信任吗

口才优劣看机变：可以通过考察他的口才能力，来观察他的反应能力和机变能力，进一步考虑是否可以任用。

学识见解代表他的智慧。在饭桌上，可以天南海北的聊天，看一下他的学识是否渊博。和他讨论一些问题，看他能否顺利想到解决办法。古今中外，很多人考察下属都使用这种方法看是否能够任命。

对待难题的态度代表着他的勇气。在酒桌闲聊的时候，可以考虑掏出一个难题请教对方，看一下对方有没有勇气进行回答。

酒后的表现才是人的本性。在现实生活中，往往会绞尽脑汁掩盖自己内心的本性。只有在酒桌上喝醉时，人才更容易暴漏自己的本性。在酒桌上，碰到对你频频敬酒的人，你就要小心一点。

诱惑面前看他是否淡定：面对诱惑没有一丁点抵抗的人肯定不能够重用。所以，有些大公司可能会雇佣猎头诱惑公司的重点考察对象，看他们抵抗诱惑的能力怎么样。

拜托他事情，看他能否做到：通过请求他办一些小的事情，他答应过后看他是否能够办到，是否具有诚信，看你们的情谊究竟怎么样。 u这是一些简单的酒桌饭局识人术。

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