冬瓜鸡肉丸子汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-02【导读】:
冬瓜鸡肉丸子汤低卡路里的制作方法工具/原料more冬瓜(1块)鸡蛋(1个)鸡胸肉(2块)红薯粉少量盐1勺鸡精1勺胡椒粉1勺料酒少许清水适量方法/步骤1/4分步阅读
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清洗干净的鸡胸肉,用刀切条再切成小片,剁成肉糜

放入碗中反复摔打,使肉质更加有粘性,加入一个鸡蛋、少量红薯粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒,顺一个方向搅拌均匀

冬瓜切薄片备用,肉糜捏成大小均匀的丸子,加入含有适量清水的锅中

加入冬瓜片,加入少许盐,待丸子煮熟,撒上葱末即可

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