莲子马蹄鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
莲子马蹄鸡汤,甘甜味香,不油腻,荤素搭配,营养均匀,还能明目护眼,适合一家老小。采用的时间也非常简单,味道大家都喜欢的。鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。金秋九月,开学季,适量的增补,给孩子、老人增强体力,保护眼睛。枸杞是护眼的好食材,百合滋阴润肺,马蹄清热化痰,生津开胃,明目清音。莲子具有养心安神功效,红枣补血补气养颜,胡萝卜含丰富的维生素,胡萝卜素,鸡肉营养丰富,增强体力及免疫力。工具/原料more鸡根(800克)马蹄(500克)胡萝卜(1根)莲子(60克)百合(30克)枸杞10克红枣6个生姜10克鸡粉1克盐5克步骤/方法1/7分步阅读准备食材:鸡根、马蹄、胡萝卜、莲子、百合、枸杞、红枣,生姜等食材;
2/7干莲子、百合洗净浸泡;
3/7马蹄去皮洗净,胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块;
4/7鸡根洗净,清水煮沸汆烫,捞出沥干水;
5/7把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中
6/7加入适量的、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同
7/7煲好放盐拌均即可







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