豆皮是黄豆制品，营养很丰富，功效不亚于黄豆。买来豆皮，洗干净，切成条，串起来，为避免烤焦，刷少许油，放在烤炉上烤几分钟后，再涂上自己喜欢的调味酱，或是孜然粉等，非常美味。工具/原料more千张(150克)蒜蓉辣酱适量孜然粉适量海鲜酱适量方法/步骤1/7分步阅读

将豆皮洗干净。

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切成长条。

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用签子穿好。

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刷少许油。

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放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动，以保证豆皮串受热均匀。

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烤好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱、孜然粉。

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依次涂均匀即可享用。

注意事项

1、调味酱可以依据个人口味自己调制。

2、豆皮串上刷油，可以避免被烤焦，也令烤串更香。