正宗东北筋饼做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-03【导读】:
正宗东北筋饼做法如下工具/原料more面粉(300g)鸡蛋(1个)凉水100g熟豆油20g盐3g方法/步骤1/17分步阅读
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注意事项
大碗中加300g面粉

加3g盐

加入一个鸡蛋

用100g凉水和面

搅拌成絮状加入20g熟豆油

揉成光滑面团

盖上盖子,醒40分钟

面包抹油

面团分成8份,一定不要揉面

把面团擀成长条,然后卷起

放一旁排列整齐

盖上保鲜膜醒面10分钟

将面剂伸长
14/17从一头给它盘起来

盖上保鲜膜醒面10分钟

电饼档加热,刷薄油,。饼胚擀成薄饼,下锅。

反面在加热10秒

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