订阅红枣南瓜馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-03【导读】：
南瓜加红枣做的馒头超好吃！工具/原料more南瓜(适量)鸡蛋(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
先把南瓜去皮切成薄片，然后上锅蒸熟。
2/8再准备20颗红枣，用吸管去核，把红枣切成碎末、备用。
3/8南瓜蒸熟以后放到温热，打入两个鸡蛋，加入2勺白砂糖、搅拌均匀。
4/8再加上4克酵母、普通面粉，搅拌成絮状，揉成面团。
5/8盖上保鲜膜放大温暖的地方发酵至体积变大，拉开油丰富的蜂窝组织。
6/8型号的面团排好气，加上切好的红枣碎，揉均匀。
7/8最后把面团搓成长条，切成均匀的馒头剂子。
8/8把切好的馒头垫油纸，间隔的摆上馒头，二次发酵30分钟。冷水上锅蒸15分钟。然后焖三分钟就可以了。
注意事项和面的比例：2:1，普通面粉350克，南瓜和鸡蛋泥约125克。
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