炖豆角怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-28【导读】:
用猪肉炖豆角,炒豆角的时候多放一些油,将豆角炒软,炖的时候将汤炖干,出锅装盘,炖出来的豆角又面又香又好吃。表面还有一层油泡。工具/原料more豆角(适量)猪肉(适量)葱,姜各5克盐适量五香粉,味素各2克食用油20克生抽5克方法/步骤1/6分步阅读
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豆角摘洗干净,控干水分备用。

猪肉切片,葱切段,姜切丝备用。


锅中倒入食用油,放入五香粉烧至八分开,放入猪肉煸炒,炒至猪肉变色。

放入豆角煸炒3分钟左右,炒至豆角变软,放入葱,姜爆香。


放入盐,生抽煸炒,加水和豆角齐平,大火烧开,中火炖。

炖至锅中没有汤,放入味素,出锅装盘,表面起油泡的好吃炖豆角就做好了。



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