包子皮怎么擀的圆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-03【导读】:
想要擀圆包子皮,需要掌握几个诀窍:面剂子蘸满干面粉、将面剂子按压扁形、一手托皮一手推动擀面杖、顺时针方向擀动。工具/原料more面粉水擀面杖方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
面剂子蘸满干面粉
拿出一个面剂子, 将面剂子周身全部沾满干面粉,软硬适中即可。

将面剂子按压扁形
用手将面剂子轻轻按压,由圆变扁,按压的形状要尽量贴近圆形。

一手托皮一手推动擀面杖
左手托皮转圈,右手上下推动擀面杖,沿着一个方向用力。

顺时针方向擀动
两只手要配合好,顺时针方向擀动,擀至中间厚周围薄的圆形。

希望以上办法能对您有所帮助
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