那天晚上我做了一个梦。在我的梦里，我看见人们吃馄饨。馄饨里有一只又大又黄又香的螃蟹！但我不是在梦里吃的。我很生气，把自己踢了起来。第二天，我醒了，不能放手。我决定在梦中做馄饨，我想有一个稳定的胃。然而，为了追求“一大块蟹黄”的梦想，我并没有将蟹黄掺入蟹粉和肉馅中，而是单独压了一块蟹黄。吃的时候，我觉得蟹黄的味道太突出了。总之，白汤不好喝。这有点像吃螃蟹加醋哈哈~所以有改进的建议。如果你对“一整块蟹黄”没有特别的追求，那就把它和蟹粉混在一起吧。工具/原料more蟹黄、猪肉馅、姜、香油、鸡汤或高汤、白胡椒粉、馄饨皮(适量)蟹黄、猪肉馅、姜、香油、鸡汤或高汤、白胡椒粉、馄饨皮适量方法/步骤1/9分步阅读

先做馄饨馅：用芝麻油、姜粉、鸡汤、白胡椒粉炒猪肉馅

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那我就包馄饨：在皮中间放点馅，不要太多

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然后在馄饨皮周围放一半的水，即一个长边和两个半边

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双倍

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然后用手指捏住肉馅，在一角放一点水，粘在一起

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完成

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装了一整盘

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煮的时候我用了高汤、酱油、紫菜、胡椒、盐、姜。然而为了追求梦中的那一大坨蟹黄，整个馄饨吃起来蟹黄味道太过突出。最后沾了些醋（两勺醋 一勺开水 一勺生抽 半勺糖）

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吃了一大碗之后，我终于心情好了

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