简单好喝的鲫鱼豆腐汤怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读准备鲫鱼，北豆腐，葱姜，盐，鸡精，胡椒粉，面粉，开水，香菜，猪油，韭黄。2/4豆腐切片，将鲫鱼从脊背改成一字刀，在鲫鱼身上撒点干面粉。3/4锅烧热后加油，油烧热后鲫鱼下锅，慢慢晃动，将鲫鱼翻面煎至两面金黄，加葱，姜，加入开水。4/4将豆腐下锅，放盐，鸡精，大火烧开，盖上盖子，15分钟后打开锅盖，放入胡椒粉即可关火出锅。