南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-03【导读】:
南瓜饼是 很多人的最爱,今天教大家在家如何自己做出好吃的南瓜饼。工具/原料more南瓜(若干)糯米粉(若干)白糖若干方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将南瓜去皮去子后洗干净,切成小块,大小适中。

切好的南瓜块装进盘子,盖上一层膜,放入微波炉或者锅里蒸,蒸20分钟。

蒸熟以后取出,将入适量的白糖,白糖的量可以根据个人口味加,喜欢吃甜的可以多放一些,然后搅拌成粥状。


南瓜里加入糯米粉,要少量一次一次的加,然后把糯米粉和成面团,软硬适中,直到面团不沾盆不沾手为止。


将面团分成一个一个的小块儿,大小随意,不要过大。然后放在保鲜膜上放干。

小面团放干以后,用手揉成小球然后压扁成饼状。

平底锅中烧油,一定要用小火,不然南瓜饼很容易糊,油温六成热时放入南瓜饼煎,煎至两面金黄有脆皮即可。

出锅装盘,一份好吃卫生的南瓜饼就做好了。

加糯米粉和面不宜和的过硬,硬了不好吃。
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